Индивидуальный подход: Мы предлагаем персонализированные решения для каждого клиента, учитывая их предпочтения, бюджет и особенности мероприятия.
● Оформление заявки
● Связь с Заказчиком, выявление его потребностей
● Определение концепции и тематики мероприятия
● Составление коммерческого предложения
● Подбор места проведения мероприятия
● Утверждение оформления мероприятия
● Проработка концепции сервировки блюд
● Организация дегустации
● Выезд на площадку с сервисной службой
● Работа с корректировками
● Утверждение коммерческого предложения
● Подписание договора
● Оплата мероприятия
● Контрольный звонок с Заказчиком
● Составление чек листа по текущему мероприятию в рамках договора
● Отправка списков автотранспорта и персонала
● Сбор необходимого оборудования
● Прием продуктов, контроль качества
● Обработка и заготовка продуктов согласно меню из утвержденного предложения
● Подготовка заказа к транспортировке, экспедиция
● Загрузка оборудования
● Организация логистики с соблюдением температурного режима
● Встреча персонала на площадке проведения мероприятия
● Проведение инструктажа для всех подразделений по месту проведения, знакомство с техническими зонами
● Сервировка зала
● Подготовка технических зон, монтаж оборудования
● Организация брифинга для сотрудников сервисной службы по меню и зонам ответственности
● Финальный клининг площадки перед мероприятием
● Подписание актов выполненных работ
● Получение и обработка обратной связи
● Обсуждение вариантов дальнейшего сотрудничества